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Wir sind sicher, dass Sie mit unseren wettbewerbsfähigen Preisen und der außergewöhnlichen Qualität unserer Trüffelprodukte aus Italien zufrieden sein werden. Wir sind bestrebt, Ihnen den besten Service und die hochwertigsten Produkte zu bieten, damit Sie sicher sein können, dass Sie nur das Beste bekommen, was Italien zu bieten hat. Das letztere ist von den Bauern einiger Gemeinden der Provence entdeckt, lange im Stillen ausgebeutet und ihnen endlich abgelauscht worden. Wir freuen uns darauf, Sie zu bedienen und Ihnen dabei zu helfen, die einzigartigen Aromen italienischer Trüffel zu entdecken. Ich achte darauf, Trüffelöl hauptsächlich als Finishing-Öl einzusetzen, da Hitze sein delikates Aroma beeinträchtigen kann. Wir von Terra Ross sind stolz darauf, unseren Kunden Trüffelprodukte von höchster Qualität anbieten zu können, die in Italien hergestellt werden und nach den höchsten europäischen Lebensmittelsicherheitsstandards zertifiziert sind. Wir haben die Möglichkeit, unseren Kunden hochwertige italienische Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten. Das Essen frischer Trüffel ist eine Möglichkeit, sich mit diesem kulturellen Erbe und dieser kulinarischen Tradition zu verbinden. Frische Trüffel zu essen ist eine Möglichkeit, sich einem seltenen und exklusiven kulinarischen Erlebnis hinzugeben. Es besteht kein Rückgaberecht für frische Trüffeln. In Frankreich ist das kein Thema. Das ist das Schöne an Frankreich - die großen Köche laden mich häufig zum Essen ein, wenn ich mit der Trüffel-Lieferung kommen.


Legen Sie den Trüffel NICHT in Reis ein, da trockener Reis kaum Wasser enthält und dem Trüffel die Feuchtigkeit entziehen würde, was die Alterung beschleunigt. Organische schwarze Sommertrüffel in Salzlake (mit Wasser und Salz), eingetaucht und sterilisiert. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Und darf es mal etwas mehr sein, ist die Klinge ganz nach persönlichem Geschmack einstellbar - auch um beispielsweise Radieschen oder Knoblauch zu hobeln. Zur Freude aller Trüffelfans scheint es 2019 noch besser gelaufen zu sein, da die Preise derzeit im Vergleich zum Vorjahr um etwa 5% gesunken sind. Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken. Naja wenige Ware, das bedeutet hohe Preise. Ja, das wissen auch die Lieferanten vor Ort, die die Preise in die Höhe treiben. Ja, ich fuhr mit einem Fiat Panda nach Italien. Wenn ich früher an einem Wochenende mit 30-40 Kilo Trüffeln zurückgekommen bin, waren es bis dahin gerade mal 5-6 Kilo. Ich kaufe auf speziellen Rastplätzen, oft irgendwo an der Autobahn.


Der ist mehr für Touristen. Nach dem Einkauf war die Kühltasche mehr wert als das ganze Auto. Austin. Früher hauptsächlich Viehzuchtgebiet, jetzt bes. wichtig als Baumwolland. Kaufen Sie jetzt ein und zaubern Sie Ihren Liebsten ein Lächeln ins Gesicht mit diesen erstaunlichen Kombinationen aus reduzierten Preisen und angenehmen Überraschungen! Kaufen Sie jetzt und erleben Sie die perfekte Kombination aus Geschmack, Textur und Aroma, die nur unsere Qualitätsprodukte bieten können. 1. Einzigartiger Geschmack: Frische Trüffel haben einen unverwechselbaren Geschmack und ein Aroma, das von keiner anderen Zutat reproduziert werden kann. Um die Pausen zwischen den einzelnen Trüffelverfügbarkeiten zu überbrücken, aber auch zur gezielten und intensiven Würzung, die konservierte Lebensmittel anders leisten als frische, bieten wir diverse Trüffel im Glas und fertige Trüffelprodukte an. Sie sind als Zutat eine Bereicherung der Küche, griffbereit und überall einsetzbar, da sie nicht im Mittelpunkt stehen. Er kostet zwischen 400 und 600 Euro pro Kilo, ein Trüffel - köstlichen Rezepten-Preis, den sich auch der Normalsterbliche ab und an leisten kann. Einzelne Exemplare mit einem Gewicht von bis zu knapp zwei Kilogramm können dabei Auktionspreise von über 100.000 Euro erzielen.


Feinschmecker und Liebhaber der exquisiten Küche können bei uns frische Trüffel zu günstigen Preisen kaufen und ihrem Lieblingsgericht eine ganz besondere Note verleihen. Um ihn auch die frische rothe Farbe zu erhalten, steckt man etliche Zwiebeln (gemeine Kochzwiebeln) mitten hinein. Brate ihn für 1-2 Minuten, bis er leicht goldbraun ist. Saison ist von Mai bis August. Saison ist von September bis Januar. In dieser Saison können Sie Ihre kulinarischen Erlebnisse mit Trüffeln und Pilzen auf ein neues Niveau heben! Vom Risotto mit Steinpilzen und Sommertrüffeln bis zur Maronenvelouté mit Sommertrüffeln können Sie den einzigartigen Geschmack von Trüffeln und Pilzen in jedem Bissen genießen. Frische Trüffel sind eine luxuriöse und seltene Zutat, die jedem Gericht einen einzigartigen und intensiven Geschmack verleiht. Es gilt zu beachten, dass der Frische Trüffel pro Tag an Gewicht verliert. Der würzige Moschusgeschmack ist unverkennbar: Trüffel gilt als Delikatesse der Spitzengastronomie. Trüffel sind unter Feinschmeckern weltweit bekannt und gelten als wahre Delikatesse. Die Bestellungen werden grundsätzlich innert 72h zugestellt oder geliefert (unter Berücksichtigung allfälliger Fest-/Feiertage sowie Unvorhersehbares). Beanstandungen bei Beschädigungen sind uns innerhalb von 72h nach Empfang der Ware gegenüber info@schweizerztrüffelbörse.ch zur Kenntnis zu bringen.

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